牛排骨怎么弄汤给孩子吃

  牛排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,适合孩子食用。以下是制作方法:

  材料:

  - 牛排骨500克

  - 姜片5片

  - 葱段2根

  - 枸杞10克

  - 盐适量

  步骤:

  1. 牛排骨用冷水浸泡1小时,去掉肉上的血水,洗净备用。

  2. 将锅加水烧开,放入牛排骨,加入姜片和葱段,大火煮沸。

  3. 撇去浮沫,转小火煮1-1.5小时,期间可加入少量清水。

  4. 加入枸杞和适量盐,再煮10分钟即可关火。

  小贴士:

  1. 煮牛排骨汤时,不要加入大量的水,否则可能会影响牛排骨的味道和营养成分。

  2. 由于盐的含量影响血压,孩子食用时需适量。

  3. 可根据孩子口味添加一些蘑菇、玉米等食材,增加汤的营养。

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