新鲜海螺怎么处理

　　1. 清洗：将新鲜海螺放入清水中浸泡30分钟，清洗干净表面沙土和海藻，然后用清水冲洗干净。

　　2. 烹饪：将清洗干净的海螺放入锅中，加入适量水、料酒和姜蒜等调味料，大火煮沸后转小火煮10分钟至海螺肉变白。

　　3. 捞出：用漏勺把煮熟的海螺捞出，用清水冲洗干净。

　　4. 剥壳：用刀将海螺壳割开，取出海螺肉。可根据个人口味选择撒上蒜泥、姜末等调味。

吃海螺后马上吃草莓会中毒吗？

吃完海螺后可以吃草莓吗?当然，若是说吃海螺会不会中毒，那么往往是对海螺不了解的人，误吃了海螺不能吃的部位了，很容易引起不适的，尤其是海螺脑不能吃哦。

很多人并不知道海螺的胆和肝在什么位置，也不知道要怎么取出海螺的肝胆，更不知道海螺的肝和胆是不能吃的，若是吃了会有什么样的后果。海螺背上有绿色的苦胆要摘除不能吃，然后将旁边的肝脏挤出来也不能吃，其他的地方就可以吃了。

海螺不能与羊肉一起吃，易引起腹泻，海螺不能和冬瓜一起吃易引起身体不适，同样的，会引起身体不适的，还有海螺不能和玉米、蛤蚧、香瓜、猪肉、牛肉、糖一起吃。当然，除了不能一起吃的，海螺适宜和藕搭配一起吃，能够补气哦。