可以加牛奶，但是需要注意点。莲子银耳汤是一种清淡的汤品，如果加入牛奶会增加汤品的口感、营养，但也会影响其清淡口感。建议在口感上做好取舍，并在加入牛奶时适量加入，避免过多影响汤品的味道。
莲子银耳汤的做法窍门可以归纳为以下几个步骤，以确保汤品的美味和营养价值：1.准备食材：-银耳：适量，提前用冷水浸泡15分钟至发开，去蒂后切成小块备用。
