海带表面有粘液是因为它们含有一种叫做藻胶的物质。藻胶是由多种多糖组成的，其中大部分是纤维素和聚半乳糖。这些多糖会形成一层黏稠的胶体，可以保护海带表面免受损伤和细菌侵袭。这层粘液还起到吸附水分和养分的作用，促进海带的生长。
-将海螺放入温水中，戴上手套轻轻揉搓海螺，使面粉与粘液充分混合。让海螺在清洁液中浸泡10至15分钟，以软化粘液和污垢。通过以上方法可以有效地清洗海螺的粘液并提升海螺的卫生质量。
