虾皮是由虾类的外壳剥下来后晒干而成的，因此其颜色主要取决于虾壳的颜色。大多数虾壳都是透明或白色，因此虾皮也通常是白色的。也有一些虾壳是红色或棕色的，这些虾皮的颜色也会相应地有所变化。
4.出锅：当冬瓜变得透明且入味时，即可关火出锅。将冬瓜炒虾皮盛入盘中，即可享用。2.虾皮本身带有咸味，所以在加盐时要适量，以免过咸。希望这个方法能帮助你制作出美味的冬瓜炒虾皮！
