通常情况下,羊排需要炖煮1-2个小时才会熟。具体时间取决于羊排的大小和炖煮的方法。建议使用慢炖锅,炖煮时间可以更长一些,这样可以更好的使羊排变得酥软可口。可以根据个人口味,加入适量的药材和调料,增加口感和营养。