如果是在炖排骨汤时使用调料包，建议先将其放入汤中煮开，然后取出调料包。如果是将调料包放入锅中煮，可以在汤煮好后再将调料包取出。一般情况下，建议在炖好汤之后立即取出调料包，以免过度浸泡导致味道过于浓烈。
在煮银耳汤时加入百合和莲子的时间，主要取决于食材的预处理情况和煮汤的具体步骤。通常，莲子在银耳炖煮一段时间后加入，而百合则在莲子加入后再炖煮一段时间。
