银杏如何保存方法

　　银杏的保存方法：

　　1. 在室温下保存：将干燥的银杏放入无氧袋或厚密封袋中，存放在室内的阴凉干燥处即可。

　　2. 冷冻保存：将洗净晾干的银杏放入密封袋中，存放在冷冻室内即可。冷冻保存可延长银杏的保存时间，并且不影响其口感和营养。

　　3. 腌制保存：将银杏用糯米醋浸泡腌制，可使其保存时间更长，并且有一种独特的味道。

　　注意事项：

　　1. 银杏不宜长时间暴露在阳光下，否则容易变质。

　　2. 腌制银杏时要用干净的醋和容器，以免发霉或变质。

　　3. 冷冻保存的银杏需要提前解冻后再食用，否则会影响口感。