1.剪掉虾须:用剪刀将虾须剪掉,这样可以减少虾线的数量。
2.拔掉肠线:将虾尾部分的黑色肠线用手轻轻拔出。
3.用牙签清理:用牙签将虾线的残留物清理干净。
4.热水焯煮:将熟基围虾放入开水中焯煮1-2分钟,虾线会自然松动,然后用冷水浸泡。
5.用手清理:用手轻轻捏住虾线,沿着虾身顺势拉出。
6.用面包:将熟面包放入虾身内部用力搓揉,虾线会被面包吸附出来。
以上方法可以根据自己的喜好和情况进行选择,但无论使用哪种方法,都要注意不要弄伤虾身,以保持虾的美观和口感。
今天我们就来分享醋烧带鱼的做法窍门。两面金黄的时候可以放入两勺清水,一大勺香醋,加入花椒,干辣椒,葱片,姜片,生抽,一点白糖。