一般而言,米饭和饺子的热量差距不大,主要取决于其中所使用的材料和制作方式。如果以标准份量(100克)为基准,一般而言少量的饺子的热量稍高于相同份量的米饭,因为饺子通常含有更多的蛋白质和脂肪成分。如果在制作米饭时添加了大量油脂、调味料等,可能会使米饭的热量明显增加。不同的制作方式和食材会使得饺子和米饭的热量存在差异。
馒头或者米饭都是平时的主食类的,根据各地的不同的饮食习惯,不一定是一直的要吃馍,或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲,吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类,吃米饭会配炒菜,就偏油腻一些。