红萝卜玉米无花果排骨汤的做法

  材料:

  排骨500g、红萝卜1根、玉米1根、无花果3个、生姜3片、葱1根、盐适量、清水适量。

  做法:

  1.准备好所有食材。

  2.排骨洗净,放开水中煮沸,捞出洗净备用。

  3.红萝卜、玉米切成小段备用。

  4.无花果切成小块备用。

  5.生姜拍破备用。

  6.葱洗净切成小段备用。

  7.锅中放入清水,烧开后放入排骨煮15分钟。

  8.将煮好的排骨捞出控干水分,锅中再放入清水烧开后加入红萝卜和玉米,煮5分钟。

  9.然后加入排骨,无花果和生姜,煮10分钟。

  10.加入盐适量调味,再煮5分钟后关火。

  11.撒上葱花即可食用。

  小贴士:

  1.可以根据个人口味,适量加入其他调料如料酒、醋等增加味道。

  2.无花果可以不加,如果喜欢口感软糯,可以加入一些胡萝卜等其他蔬菜。

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