生蚝和海蛎子不是一个东西。虽然它们都属于贝类,但是它们的外形和生活习性有很大的区别。生蚝是一种扁平的贝类,通常生长在岩石上,贝壳内含有肉质的身体。而海蛎子则是一种更加圆润的贝类,通常生长在沙滩或泥地上,贝壳内含有肉质的身体。在口感和食用方式上也有所不同,生蚝通常生吃或加热烹饪,而海蛎子则通常烤着吃。
生蚝和海蛎子是两种不同的贝类。而海蛎子的外壳通常呈扇形,边缘呈波浪状。海蛎子的肉质也鲜嫩,但相对而言更咸,口感稍微有点脆。而海蛎子一般用于烧烤、炒菜、煮汤等烹饪方式。