新鲜河粉怎么做好吃

  新鲜河粉怎么做好吃,以下是一种简单易学的做法:

  1. 准备食材:新鲜河粉、绿豆芽、胡萝卜、洋葱、青椒、肉末、酱油、盐、糖、料酒和生抽;

  2. 将绿豆芽洗净,胡萝卜、洋葱、青椒切成丝;

  3. 锅内放油,加入肉末煸炒至变色,加入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒几分钟;

  4. 加入酱油、盐、糖、料酒和生抽调味,翻炒均匀;

  5. 加入适量的水,放入绿豆芽,煮沸后放入河粉,用筷子搅拌均匀,直到河粉完全熟透;

  6. 熄火前加入适量的盐和胡椒粉拌匀即可。

  温馨提示:在上述做法中,可以根据自己的口味和喜好进行调整。如果喜欢吃辣的话,可以加入辣椒片或辣椒酱;如果喜欢鲜味比较浓的话,可以加入葱姜蒜等调料炒香。

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