电压力锅做冬瓜胡萝卜排骨汤

  材料:

  - 冬瓜:500克

  - 胡萝卜:2根

  - 排骨:500克

  - 葱:适量

  - 姜:适量

  - 食盐:适量

  - 鸡精:适量

  - 水:适量

  步骤:

  1. 将排骨放入电压力锅中,加入足够的水,加入葱姜煮开,去火后捞出排骨。

  2. 冬瓜去皮去籽,切成小块,胡萝卜切成小段备用。

  3. 将排骨放回电压力锅,加入冬瓜、胡萝卜块,加入适量食盐和鸡精调味,再加入足够的水。

  4. 开启电压力锅,选择略高于汤的位置的高压档,煮10-15分钟。

  5. 关闭电压力锅,等待放气后打开,尝一下味道是否符合口味。

  6. 把汤倒入碗中,撒上葱花就可以享用了。

  小贴士:

  1. 可以根据个人口味适量调整食盐和鸡精的用量。

  2. 如果喜欢汤更鲜美,可以适量加入些许生抽提味。

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