泥鳅是一种底栖鱼类，它们生活在泥沙底部，经常在河流、湖泊等水域寻找食物。泥鳅却经常被人们发现在水中向上游动，以下几个原因：
1. 污染：当水体受到污染时，泥鳅会感到不适，试图向水的上方游动以寻找更清新的水源。
2. 水氧含量低：当水中氧气含量不足时，泥鳅会感到窒息，会试图向上游动以获得更多的氧气。
3. 繁殖：在繁殖季节，泥鳅会向上游动，以寻找更适合产卵的水域。
泥鳅向上游动并不是因为它们想要逆流而上，而是因为一些外部因素的影响。
很多有湿热的朋友是把吃泥鳅作为食疗的一个方子，泥鳅是非常有营养的食材，低脂肪高蛋白，肉质非常的细嫩，营养价值非常的高。而且吃泥鳅是有补中益气，还可以帮助养肾利尿，保护肝脏的好处。
