1. 食材处理：海蜇在食材处理时需先将表面的腥味去掉，可泡水中加入适量食盐和醋，再将海蜇泡入水中浸泡半小时，反复冲洗几遍，使其去除异味。
2. 煮熟：将处理好的海蜇放入锅中加入清水，加入葱姜蒜等调料，煮熟后捞出放入冷水中浸泡至凉，捞出后可用清水再清洗一下。
3. 搭配调料：淡味的海蜇可以搭配多种酱汁和调料，比如醋、芝麻酱、香油、蜂蜜、酱油等，以达到调味的效果。可以根据口味喜好进行搭配。
