腰果炒芹菜怎么做好吃

  腰果炒芹菜的做法:

  材料:

  1.芹菜250克

  2.腰果50克

  3.葱姜蒜适量

  4.盐适量

  5.生抽适量

  6.料酒适量

  7.油适量

  做法:

  1.芹菜切段,葱姜蒜切末,腰果剁碎备用。

  2.热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味,加入芹菜段翻炒。

  3.加入腰果碎,翻炒均匀。

  4.加入盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀。

  5.翻炒至芹菜熟透,即可出锅。

  小贴士:

  1.用冷油加热可以保证腰果炒出香味和口感。

  2.炒芹菜时火不要太大,以免芹菜变黄并且口感变硬。

  3.加入腰果碎时可以根据个人口味加入适量的盐和生抽,增加鲜味。

  4.最后炒出来的芹菜不要炒过了,不然会失去脆爽的口感。

吃腰果太多肚子胀气疼,腰果涨肚产气吗?腰果也属于坚果!

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