材料：
橄榄，白糖，红酒醋，盐，料酒，姜片，葱段
步骤：
1. 橄榄洗净，沥干水分备用。
2. 取一个干净的玻璃瓶，将白糖、红酒醋、盐、料酒、姜片和葱段放入瓶中搅拌均匀。
3. 将橄榄放入瓶中，盖紧盖子，摇晃均匀。
4. 放置在阴凉通风处，每隔一天摇晃一次，腌制3-5天至入味。
5. 取出橄榄，放入盘中，用少许红酒醋淋上即可。
排骨做法很多，多数的吃法有炖，红烧，油炸，感觉吃起来比较香，今天我们来分享的是排骨的糖醋做法。酸酸甜甜更爽口的，特别是老人孩子，食欲不好的朋友，可以尝试这款排骨的做法，有朋友纠结于生炒还是焯水后再做，一起来看看步骤吧。
