东北冷水花泥鳅怎么吐泥

　　1.将泥鳅放入清水中浸泡30分钟，让其排出肠内的泥沙。

　　2.将泥鳅取出，用清水冲洗干净，去除表面的泥沙。

　　3.将泥鳅用食盐和白醋混合的水中浸泡半小时。

　　4.将泥鳅捞出，用清水冲洗干净。

　　5.将泥鳅放入沸水中焯烫15秒钟，让其表面变白，再用冷水冲洗。

　　6.最后再将泥鳅放入清水中浸泡一会儿，***清洗干净，就可以吃了。