材料:
乌米饭100克、水500毫升、盐适量
步骤:
1. 将乌米饭用清水浸泡1小时左右。
2. 锅中加入500毫升水,放入浸泡好的乌米饭,大火煮沸。
3. 煮沸后转小火,盖上锅盖,煮20分钟左右,让乌米饭充分吸收水分。
4. 煮好后加入适量的盐,拌匀即可食用。
小贴士:
1. 煮乌米饭的时候可以根据个人口感加水量,多放一点水会让米饭更加软糯。
2. 在煮乌米饭的过程中,不要再加水,以免影响乌米饭的口感。