太子参麦冬炖排骨的做法

　　材料：

　　排骨500克、太子参10克、麦冬20克、枸杞10克、生姜2片、料酒1汤匙、盐适量、水适量

　　做法：

　　1. 排骨用热水焯一下，洗净备用；

　　2. 太子参、麦冬、枸杞洗净备用；

　　3. 锅中放入适量的水，加入排骨、生姜片和料酒，大火煮开；

　　4. 把太子参、麦冬和枸杞放入锅中，转小火煮1个小时；

　　5. 最后根据口味加入适量的盐即可。

　　温馨提示：

　　1. 太子参和麦冬都属于中药材，具有滋补养颜的功效，炖排骨非常适合；

　　2. 炖排骨的时候可以加入一些其他的配料，比如红枣、山药等；

　　3. 炖的时间可以根据个人喜好而定，可以更长一些时间，让汤更加浓郁。