洗海带的步骤如下：
1.选购新鲜的海带，去除腐烂、变色的部分。
2.先将海带浸泡在淡盐水中，浸泡30分钟，有助于去除海带中的杂质。
3.把海带撕小条，用清水多次冲洗干净，直至没有杂质。
4.将洗好的海带沥干水分，晾干或用吸水纸吸去表面水分。
5.干海带保存时，可以放入保鲜袋中密封保存，避免受潮。
注意事项：
1.海带宜选用新鲜的海带，不要选用过于老化的海带。
2.洗海带时，要用清水多次冲洗干净，以确保海带表面的杂质全部清除。
鱼和海带两种从营养成分来讲，没有冲突，而且也有互补的效果。比如鲫鱼汤里面也可以添加少量的海带，淡水鱼加入海带，不仅味道鲜美，营养价值也很高。
