新鲜紫菜可以采取以下步骤进行处理：
1.清洗：将紫菜放在清水中浸泡，轻轻搓洗，清洗干净。
2.晾干：将清洗好的紫菜放在干燥的阴凉处晾干，去除多余的水分。
3.切片：用厨刀将紫菜切成小片。
4.食用：将处理好的紫菜用来制作寿司、紫菜汤、紫菜饭等美食。
注意事项：
1.在清洗紫菜时，要轻柔地搓洗，不要用力过猛，否则会损坏紫菜的质地。
2.晾干的时间不宜过长，以免紫菜变干或者变质。
3.切片时要保持刀刃的锋利，切片要均匀，以免影响后续的使用。
今天我们来分享的话题就是湿气重可以吃紫菜吗?多吃紫菜会不会加重湿气?湿气重可以适量吃紫菜，紫菜是海产品，但是不是发物，湿气重的朋友吃紫菜不受影响。多吃紫菜不会增加湿气，紫菜一般是作为配菜食用的。
