煮栗子的方法:
1.将栗子放入冷水中浸泡30分钟,切成十字形。
2.放入锅中,加入足够的水,焯水2-3分钟,去掉栗子表面的杂质。
3.将栗子放入另一个锅中,加入适量的水,加盖,用中火煮30-40分钟,或者直到栗子变软。
4.将栗子捞出来,用冷水冲洗,去掉外壳。
如果你想剥栗子,可以在烤箱中烤15-20分钟,或者用沸水煮10分钟。稍微冷却后再剥皮。