凉的米饭可以用以下方法加热：
1. 微波炉加热：将冷却好的米饭放入微波炉中加热，每次约1分钟，中途搅拌一下，直到米饭热透即可。
2. 蒸锅加热：将冷却好的米饭放入蒸锅中蒸10分钟左右，直到米饭热透即可。
3. 平底锅加热：将冷却好的米饭放入平底锅中，加入少量水，用中火加热，期间搅拌米饭，直到米饭热透即可。
在加热米饭时，一定要搅拌均匀，防止米饭出现一部分热透，一部分还是冷的情况。也不能反复加热，否则会破坏米饭的口感。
不过，经过充分咀嚼和适量摄入，河粉同样能够被人体较好地消化。对于一些人来说，米饭可能更易消化；而对于另一些人，河粉或许更为适宜。河粉和米饭在消化性上各有特点。
