冬瓜玉米排骨汤的做法:
材料:
1. 排骨 500克
2. 冬瓜 1个
3. 玉米 2根
4. 姜片 3片
5. 料酒 1勺
6. 盐 适量
7. 水 适量
步骤:
1. 将排骨洗净,用开水烫一下,去除血水和杂质。
2. 冬瓜去皮、去籽,切成小块。
3. 玉米去粒,备用。
4. 锅中倒入清水,放入排骨、姜片和料酒,煮开后撇去浮沫,煮30分钟左右。
5. 加入冬瓜和玉米,继续煮10-15分钟。
6. 加盐适量调味即可。
如果想让排骨更有味,可以在煮排骨之前先将其腌制一下。腌制时可以加入盐、生抽、料酒、姜片等调料,腌制时间不宜过长,一般半小时左右就足够了。这样可以让排骨更入味,煮出来的汤也更美味。
孕妇冬瓜排骨汤是一道营养丰富、清淡可口的汤品,适合孕期食用。3.加入冬瓜:-当排骨基本炖熟时,加入切好的冬瓜片。孕期饮食需均衡多样,冬瓜排骨汤虽好但也要适量食用并搭配其他营养丰富的食物。