虾皮是一种富含钙的海产品,如果想要更好地吸收其中的钙质,可以采取以下措施:
1. 先将虾皮泡发,然后煮熟,这样可以使虾皮中的钙质更容易被人体吸收。
2. 搭配含有丰富维生素D的食物一起食用,如鸡蛋、鲑鱼、鲜奶等,可以增加钙的吸收。
3. 适量搭配一些富含铁的食物,如瘦肉、菠菜、海带等,可以促进钙的吸收。
4. 吃虾皮的要注意保持良好的饮食习惯,避免大量摄入咖啡因、酒精等会影响钙质吸收的食物。
4.出锅:当冬瓜变得透明且入味时,即可关火出锅。将冬瓜炒虾皮盛入盘中,即可享用。2.虾皮本身带有咸味,所以在加盐时要适量,以免过咸。希望这个方法能帮助你制作出美味的冬瓜炒虾皮!