汤圆如何煮不会扁

  以下是煮汤圆不会扁的步骤:

  材料:

  - 汤圆

  - 开水

  步骤:

  1. 选择一口容积较大的锅,放入足够的水,大火烧开。

  2. 等水滚后,放入汤圆,用汤勺轻轻搅动,使汤圆不粘在一起。

  3. 等待汤圆浮起来,继续煮1-2分钟,直到汤圆表皮发亮,中间没有白点即可。

  4. 关火,用漏勺捞出汤圆,放入碗中。

  5. 可根据个人口味加入适量糖水或其他配料,即可食用。

  提示:

  1. 煮汤圆的时间不宜过长,否则汤圆容易煮烂,影响口感。

  2. 汤圆下锅后不要大力搅动,以免损坏汤圆。

  3. 煮汤圆时火候要适中,不要过火或不足火,以免导致汤圆扁塌或未熟。

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