割韭菜本身不违法，因为韭菜是私人财产，任何人可以自己切割或收割。如果是在他人的土地上割韭菜，则可能构成违法行为，属于侵犯他人私人财产权利的行为。如果是违反了相关法律法规或者合同协议，割韭菜也可能构成违法行为。
从中医角度来看，韭菜性温，归肾经，具有补肾、温中、解毒的功效。然而，需要明确的是，韭菜的壮阳补肾功效是有限的，不能将其视为治疗性功能障碍的特效药物。韭菜作为一种药食两用类食物，适量食用对壮阳补肾有一定的辅助作用。
