牛肉饺子陷可以搭配以下食材：1.韭菜：牛肉和韭菜的搭配是经典的饺子陷口味。2.芹菜：牛肉和芹菜的配搭不仅美味，而且营养丰富。3.香菇：加入香菇能够使饺子馅更加鲜美，可口。4.葱姜蒜：葱姜蒜是制作饺子陷的基本调料，与牛肉搭配能够增加饺子的口感。5.豆腐：加入豆腐可以使牛肉饺子陷更加细嫩。6.胡萝卜：胡萝卜不仅能够丰富口感，还能增加营养。
其实，饺子放冰箱中冷冻后饺子皮会开裂，是因为，饺子在冰箱中冷冻的时候，水分会升华，饺子皮中的水分流失就会产生裂口，而饺子皮有裂口，里面的馅自然也会受影响，所以，饺子不仅保存时间不久，而且煮出来后味道也不再那么鲜美了。
