鸡胸肉是一种常见的鸡肉部位，做法多样，但常见的方法有以下几种：1. 烤鸡胸肉：鸡胸肉可先用低温烤箱烤10分钟，然后加入调味料再烤5分钟，这样可以保持肉质嫩滑。2. 炒鸡胸肉：鸡胸肉切成小块，用油炒至金黄色，加入蔬菜和调味料一起炒，最后加入少许鸡汤煮2分钟，即可。3. 水煮鸡胸肉：鸡胸肉切片，加入水中煮3分钟，捞出后加入葱姜蒜、盐、姜片等调味，淋上热油即可。4. 红烧鸡胸肉：鸡胸肉切块，加入油、盐、生抽、老抽、葱姜蒜、料酒等烧开，加水炖20分钟左右，最后撒上胡椒粉即可。以上做法可以根据个人口味进行调整和改进。
