熬好的银耳汤冷冻能够保存3-6个月左右。存储时应放在密封的容器中，以防止空气和冰晶的形成。冻结后要彻底解冻之后，再重新加热。建议使用冷冻保鲜技术时尽早食用，以保证食品的质量和口感。
虾是一种老少皆宜的食物，而且虾口感很好肉质鲜嫩，备受欢迎，关键是虾的营养丰富，富含的蛋白质可是含量很高的，比鱼蛋奶都高。而且虾不能与富含维生素C的水果柠檬、柑橘等一起吃。
