地瓜可以通过以下几种方式保存过冬:1. 储藏法:将整个地瓜晾晒干,然后放在干燥、阴凉、通风的地方,储存期可达半年至一年。2. 坑藏法:在土壤不易受冻的地方,挖个深度约1米、宽度约50厘米的坑,将地瓜放进去,上面覆盖干草、树叶等物,再用土埋起来,可保存6个月至1年。3. 窖藏法:在地底2-3米处挖掘一个窖,上面覆盖草、树叶等物,再放入地瓜,窖口使用防鼠网进行封口,可保存6个月至1年。4. 低温保存法:将地瓜放在温度5℃左右的冰箱中,可保存几个月。
今天我们就来分享熟地瓜和西红柿同吃可以吗?西红柿就是维生素C含量特别多的蔬菜,而且里面有也有番茄素可以帮助消食健脾胃。从上面的营养分析来看,地瓜是不太适合和西红柿一起吃的。西红柿的维生素C含量高也会跟地瓜的某种营养成分有冲突。