西兰花中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素和矿物质等营养物质，这些物质可以为人体提供足够的能量，促进肌肉的生长和修复。同时，西兰花中含有许多维生素和矿物质，例如维生素C、维生素K、钾、镁等，这些营养物质能够促进身体内多种代谢过程，加速肌肉组织的合成和修复，从而起到增肌的作用。另外，西兰花中的一些植物化学物质，例如异硫氰酸盐和芥子油等，也有助于促进肌肉的增长。
藕粉适量的吃，当然是养胃的，藕粉冲泡好是黏黏糯糯的糊状形态，非常好消化，不会增加肠胃的工作量。
