以下是几个建议:1. 菠菜鸡蛋羹:将菠菜切碎,打入鸡蛋中,调味后用蒸锅蒸熟即可。2. 煮蛋:将鸡蛋煮熟,剥皮,切成小块后放在白粥中。3. 炒蛋:将鸡蛋打散,加入少量盐和胡椒粉,煎至熟后切成小块,加入白粥中。4. 红枣芝麻糊:将红枣、芝麻、糯米粉等食材制作成糊状,加入白粥中。5. 酱菜:将自制或购买的酱菜切碎,加入白粥中,搭配豆腐干等辅料更加美味。
因此,早餐还要有一定量的动物蛋白质,如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。