高粱粥的做法：材料：高粱米，水，糖，牛奶做法：1.高粱米泡水2个小时。2.将泡好的高粱米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。3.转小火煮30分钟，期间不断搅拌，防止粘锅。4.加入适量的糖，继续煮5分钟。5.加入适量的牛奶，继续煮5分钟。6.熄火，等待高粱粥冷却后即可享用。温馨提示：1.高粱米放入水中泡软后，有助于煮出更香、更软的高粱粥。2.高粱米煮的时间要掌握好，煮的时间过短会影响口感。3.加入适量的糖和牛奶，可以让高粱粥更加香甜可口。
