核桃能盘红的原因是由于其中含有的鞣酸和花青素，这些物质会在空气中氧化，产生一种红色色素。另外，核桃内的油脂也能够氧化并产生红色化合物，增加了核桃盘红的可能性。此外，存储条件不当、受潮等也可能导致核桃盘红。
牛奶核桃粉里面能不能加乳酸菌饮品?简要：咱们现在人人都注重养生注重保养，各种奶制品也是每日必须消耗的。不管是老人还是成长发育中的儿童，都需要从食物中增加蛋白
