莲子百合银耳汤可以用不锈钢锅或陶瓷锅煮。不建议使用铁锅或铝锅，因为铁锅易生锈，而铝锅易与食物中的酸性物质发生反应，产生有害物质。此外，使用电压力锅或高压锅煮汤也是一种好的选择，可以缩短烹饪时间，保留汤料的营养成分。
今天我们的两位主角就是莲子和玉米面，今天咱们来聊聊玉米面能不能和莲子一起吃?需要适量吃莲子不要过多食用。综上所述，玉米面和莲子是可以一起吃的，但是玉米面也是粗纤维也含淀粉，所以，一定要掌控好比例和量。
