栗子仁可以做成糖炒栗子，具体做法如下：材料：栗子仁500克，白糖150克，油适量。做法：1. 将栗子仁用清水浸泡一夜，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉备用。2. 锅中放入适量油，待油热后加入白糖，翻炒至白糖溶化。3. 加入栗子仁，翻炒均匀，让栗子仁沾满糖液。4. 不停翻炒，糖液会变得干糖色，栗子仁也变得金黄酥脆。5. 将炒好的栗子仁倒入盘中，晾凉后就可以享用了。小贴士：1. 在炒栗子仁的时候要不停翻炒，否则容易烧焦。2. 可以根据口味适量加入盐或者肉桂粉调味。3. 糖炒栗子ZH在晾凉后保存，可以放在密封袋中放置于阴凉干燥处，保质期可达一个月。
