泥鳅可以利用自身的脂肪储备，在没有食物来源的情况下维持生命。此外，泥鳅还具有特殊的呼吸方式，可以吸入空气中的氧气，以维持呼吸需求。因此，泥鳅可以在短时间内不进食而不至于饿死。但是，如果持续时间过长，仍然会导致泥鳅死亡。
泥鳅鱼不知道大家吃过没有，这究竟是什么鱼呢?原来，泥鳅鱼是一种营养价值颇高的淡水鱼，营养丰富很瘦欢迎，而且脂肪还低不易吃胖哦，当然，泥鳅鱼和什么不能一起吃?
