甲鱼可以和以下菜搭配一起炖：1. 鸡肉：和鸡肉一起炖可以增添汤汁的鲜美和营养价值。2. 牛肉：搭配牛肉可以增添汤汁的味道，让汤汁更加浓郁。3. 菜根：菜根可以增加甲鱼的清香味，让汤汁更加清爽。4. 黄豆芽：黄豆芽可以增加甲鱼的鲜美味道，让汤汁更加清新。5. 金针菇：金针菇可以增加汤汁的香气和味道，让汤汁更加美味。6. 白萝卜：白萝卜可以增加甲鱼的清香味，让汤汁更加清爽。7. 莲藕：和莲藕一起炖可以增加营养，让汤汁更加滋补。
有消化道溃疡的情况不建议吃甲鱼，吃完肚子很胀还容易拉肚子。甲鱼滋阴清热，补中益气，先要了解清楚自身的体质再适当进补。
