鸡肉火锅可以与多种蔬菜搭配，如以下几种：1. 白菜：白菜口感清爽，能够帮助中和火锅的油腻感。2. 蘑菇：蘑菇的口感丰富，能够增加火锅的层次感，同时也有增加营养的作用。3. 豆腐：豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，而且口感细腻，能够增加火锅的丰富度。4. 青菜：青菜的清爽口感和绿色色泽能够补充火锅中的营养。5. 粉丝：粉丝能够吸收各种食材的味道，同时还能够增加饱腹感。
腹泻拉肚子期间肠胃功能差，肉类食物难消化，会增加肠胃的工作量，不利于肠胃功能的恢复。特别是喝鸡汤，不可以的，比较油腻，也是刺激肠胃的。等肠胃功能恢复后在慢慢吃点鸡肉，清淡一点的，不要吃油炸和炒鸡类的。
