鸭子红烧可搭配以下菜品:1. 红烧茄子:茄子与鸭肉搭配,口感丰富鲜美。2. 红烧豆腐:豆腐入口细腻,与鸭肉混合,味道更加鲜美。3. 红烧蘑菇:蘑菇可以吸收鸭汁,口感更为鲜美。4. 红烧笋片:鸭肉和笋片搭配,口感清爽,味道浓郁。5. 红烧时蔬:可搭配青菜、胡萝卜、洋葱等时蔬,口感清淡,营养丰富,搭配美味。
5分钟左右的中火炖,然后放入青椒,蒜苗叶,一点点的鸡精,大火几分钟就可以收汁,出锅,一盘红烧鱼块,满屋飘香!