红烧牛肉可以搭配很多菜，以下是几种常见的配菜建议：1. 土豆：可以切块或切片，与红烧牛肉一起烧，能够增加口感和营养价值。2. 胡萝卜：也可以切块或切片，一起烧制，增加口感和色彩，丰富营养。3. 豆腐：可以切块或切丝，与红烧牛肉一起烧，能够增加口感和营养价值。4. 青椒：切块或切丝，增加口感和色彩，可以让菜品更加美味。5. 黄瓜：可以切片或切丝，与红烧牛肉一起烧制，增加口感和营养价值，清爽可口。以上都是常见的搭配，可以根据自己的口味喜好适当调整。
红烧肉谁不爱吃，但是单吃可能有点腻，怕长肉，需要搭配点吸油的蔬菜，这样没有心理负担了。竹笋也是很多人喜爱的食材了，这两种食材的结合，做出来的红烧肉竹笋，那真是无敌美味了。今天我们就来分享红烧肉烧竹笋的家常做法，学起来。
