孩子突然长胖可能是由于饮食和生活习惯的改变所致。以下是一些可能的原因：1. 不健康的饮食习惯，如高糖、高脂肪、高盐、高热量的食物过多摄入。2. 缺乏运动，久坐不动或过于依赖电子设备。3. 心理压力过大，如学业压力、家庭压力等。4. 药物使用，如某些药物可能会增加体重。如果孩子突然长胖，应及时带孩子去医院做体检，并咨询医生，找出增重的原因，并制定相应的调理方案，以确保孩子的健康。
益生菌不会让人长胖或者变瘦。益生菌是通过调节粘膜和系统的免疫功能或调节肠道菌群的平衡，促进营养物质的吸收，保持肠道健康。
