对于急性肠胃炎患者，应该尽量选择易消化、清淡、不刺激胃肠的食物，如米粥、馄饨汤、面条汤等。以下是几种适合搭配的蔬菜：1. 苦瓜：苦瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效，可以帮助减轻肠胃不适。2. 蒲公英：蒲公英含有丰富的维生素C和草酸，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘。3. 西红柿：西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素，具有降低胃酸、促进消化的作用。4. 青菜：青菜富含叶绿素和纤维素，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘。总之，选择易消化、清淡、不油腻的蔬菜搭配，可以帮助减轻肠胃不适，促进肠胃健康的恢复。
慢性肠胃炎要根据自身的消化能力来决定能不能吃窝窝头和吃多少量。因为窝窝头不适合小孩子和消化差的朋友食用。便秘的排便不畅的想要补充杂粮可以适当吃点窝窝头。
