饺子可以配许多不同的菜，以下是几个常见的：1. 青菜：蒜蓉炒青菜、清炒芥蓝、菠菜、莲藕等都是不错的选择。青菜清爽口感，可助消化。2. 炸酱面：炸酱面是饺子的经典配菜，红豆炸酱，豆腐脑等都可搭配。油炸的食品会增加油脂摄入，需要适量控制。3. 紫菜蛋花汤：配上一份青菜、豆腐等，既营养又美味。4. 米饭：健康低脂肪的米饭是饺子另外一种好的搭配。5. 涮肉：在饺子沾酱之前涮一涮鲜肉片，口感更佳。6. 烤鸭：如果不想再下一碗米饭，可以和饺子搭配烤鸭肉卷。7. 凉拌菜：冷口味的凉拌菜，比如黄瓜或盐水菜，能够增加清爽口感，助于消化。
韭菜猪肉馅饺子大家吃的不少，韭菜鸡蛋馅饺子大家也没少吃，但是大家有吃过甚至是听说过韭菜牛肉馅的饺子吗?牛肉韭菜饺子能不能吃?吃了牛肉韭菜馅的饺子会中毒吗?答案是不能一起吃，也就是牛肉韭菜馅饺子不能吃，最好不要这么吃。
