海螺肉饺子配什么菜

海螺肉饺子可以搭配多种菜式，以下是几个推荐：1. 清炒蔬菜：选择各种蔬菜，如胡萝卜、西兰花、菜花等，清炒后淋上少许酱油和香油即可，可以提升口感和鲜味。2. 酸辣汤：比较鲜辣的酸辣汤可以搭配海螺肉饺子，相互衬托，增加味道的层次感。3. 炸酱面：将海螺肉饺子凉拌入炸酱面中，可以增加饺子的口感和味道，更为美味。4. 红烧茄子：海螺肉饺子和红烧茄子搭配在一起，可以减少腻感和增加口感的层次感，让味道更加鲜美。5. 蒸菜：也可以搭配各种蒸菜，如蒸鲜虾、蒸蛋糕等，可以提高口感和香味，让味道更加出众。