大肉馅饺子可以和以下菜肴配搭：1. 炒蔬菜：例如豆角、青椒、胡萝卜、洋葱等炒熟，口感清爽，与饺子相互搭配可以增强口感。2. 炖菜：例如炖豆腐、炖肉等，口感丰富，能增加饱腹感。3. 凉拌菜：例如凉拌黄瓜、凉拌莴笋等，口感清新，可口性强。4. 热菜：例如红烧肉、鱼香茄子等，口感浓郁，增加饱足感。
