韭菜馅饼可以搭配许多蔬菜,以下是几个好吃的搭配:1. 番茄:可以将番茄切成小块,拌入一些盐、胡椒粉和新鲜的香菜,做成番茄沙拉,搭配韭菜馅饼食用,口感清爽爽口。2. 黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入一些蒜泥、醋和辣椒油,搭配韭菜馅饼食用,口感爽脆。3. 茄子:将茄子切成条状,用淀粉和鸡蛋液裹上炸至金黄色,配上甜酱和葱花,搭配韭菜馅饼食用,口感香脆。4. 豆芽:将豆芽用沸水焯烫,加入蒜泥、醋和酱油拌匀,放在韭菜馅饼上,口感清爽。5. 地三鲜:将土豆、茄子和青椒切成小块,炒至熟软,加上盐和酱油调味,搭配韭菜馅饼食用,口感鲜美。
韭菜吃多了有什么坏处?韭菜是热性食物,吃多了是会上火的,胃虚热的人不要多吃,而且也说过韭菜是粗纤维食物,比较粗糙对胃肠粘膜有一定影响,同时也不易被消化,所以,胃肠功能不好的人还是少吃韭菜的好。